Древнейшие продукты, которые мы употребляем до сих пор. И они почти не изменились

Проводя раскопки античных поселений археологи находят обломки, а иногда и целую посуду с остатками древней пищи и напитков. Именно благодаря таким находкам удается установить, когда и как продукт питания впервые появился и попал на трапезу человека. 

Кукуруза (маис и попкорн)

Самые старые початки маиса были найдены в пещере Бет Кейв вблизи Нью Мехико, а им ни много, ни мало - 5600 лет.

А вот коммерческая история попкорна началась в США в 1880 году с первым документальным свидетельством о его производстве. 

znaj.ua

Хлеб

На раскопках в Иордании была найдена древняя печь-очаг, а в ней - крошки хлеба возрастом около 14 400 лет. 

Но сам хлеб представлял собой плоскую лепешку, похожую на лаваш. 

Древнейшие продукты, которые мы употребляем до сих пор. И они почти не изменились

znaj.ua

Пиво

Любимый хмельной напиток производили еще 2500 лет назад, на севере Ирака. 

По составу оно похоже было на современное ячменное пиво, но рецепт пока полностью не восстановлен. 

znaj.ua

znaj.ua

Сыр

Самый древний сыр нашли в гробнице Птахмеса в Египте, ему - более 3000 лет. 

Масло

Бочка с самым старым сливочным маслом была найдена в торфяниках Ирландии, которые 3000 лет назад использовались как холодильники. 

znaj.ua

Макаронные изделия

В Китае нашли первую лапшу в пойме реки Янцзы. Она напоминает спагетти длиной 50 см, а возраст макарошек - 4000 лет 

znaj.ua