С виду рецепт отнюдь не простой. Но если разобраться, то приготовить эту картофельную запеканку проще пареной репы
Мы без ума от вкусного мяса, но иногда балуем себя другой не менее сытной мужской едой. Например, картофельной запеканкой с грибами. Как приготовить последнюю, читай далее.
Ингредиенты
Читай также: Курица, маринованная в кефире, запеченная с картошкой и чесноком
- Картофель – 600 г
- Грибы – 400 г
- Луковица
- Чеснок – 3 зубка
- Сметана – 150 г
- Майонез – 2 ст. ложки
- Растительное масло – 30 мл
- Черный молотый перец и соль
Готовим
1. Грибы вымой и нарежь. Луковицу почисти и нашинкуй. Все вместе обжарь в растительном масле, посолив по вкусу.
Мужской рецепт: картофельная запеканка с грибами vk.com
2. Сыр натри на терке. Добавь к нему сметану и/или майонез, измельченный чеснок. Хорошенько перемешай.
- 2.1 Почищенную картошку нарежь как можно тоньше. Это нужно, чтобы она не осталась сырой при запекании.
Читай также: Мужская закуска: рецепт куриных голеней в рисе
3. Посуду для запекания смажь маслом, добавь немного воды, и выложи половину картофеля первым слоем. Посоли и поперчи.
4. Смажь сырной смесью. Затем грибы. Выложи вторую часть картофеля.
5. Распредели оставшуюся сырную массу. Готовь 30 минут в духовке при температуре 250 градусов. В конце можно добавить любой зелени. Получится нечто вроде следующего:
Мужской рецепт: картофельная запеканка с грибами vk.com
Это интересно
