Протеиновое печенье и ещё два лёгких рецепта перекуса здорового мужчины

• Не забудь подписаться на наш канал-Telegram!

Наверное, уже ни для кого не секрет, что такое протеин, зачем его употреблять и где он содержится. Те, кто тщательно следит за своим питанием, вряд ли будут довольствоваться фастфудом на обед или перекусывать в перерывах "сникерсами" да калорийными печеньями. 

Конечно, можно запросто пойти в магазин и купить протеиновые батончики, или даже сделать заказ в интернет-магазине. Но зачем, если некоторые "вкусняшки" с протеином легко можно приготовить в домашних условиях?

В предложенных рецептах количество протеина достигается без наличия сливочного масла, а часть муки можно заменить на протеин, что тоже станет отличным источником белка. 

Протеиновое печенье 

Ингредиенты

• овсяные хлопья – 80 г;
• протеин (казеиновый) – 60 г;
• сахар - 50 г;
• яйца – 2 шт.

Порядок приготовления:

1. Разогрей духовку до 180 градусов, а пока она разогревается - в большой миске смешай 2 яйца и овсяные хлопья. 
2. В процессе перемешивания добавляй небольшими порциями половину приготовленного протеина. Когда масса станет однородной, высыпай остальной протеин и снова перемешай. 
3. Дно противня выстели бумагой для выпечки, а затем с помощью ложки выложи будущие протеиновые печеньки комками на противень. 
4. Поставь в духовку на 10 минут, а когда печенье подрумянится, его можно вынимать из духовки. 

По калорийности одно печенье соответствует примерно 60-80 ккал. 

Для приготовления подойдет казеиновый или сывороточный протеин, с любым ароматом. Пропорции ингредиентов можно легко изменять, но все же доводить, например, овсянку до полного отсутствия, не стоит. Сахарозаменители подойдут вместо сахара, но мед использовать не рекомендуется - он теряет свои полезные свойства при нагревании. Также в печенье можно добавлять орехи, изюм, шоколад и сухофрукты. 

Перед выпеканием печенье выглядит примерно так

Pinterest

Протеиновое печенье без выпекания

Ингредиенты: 

• овсяные хлопья – 1 стакан;
• протеиновый порошок – 60 г;
• арахис – 1/3 стакана;
• по ¼ части стакана орехового и кокосового масла;
• финики – 2-3 шт;
• вода – 3/4 стакана.

Порядок приготовления:

1. В блендере смешай арахисовое и кокосовое масла, 2 финика и воду. 
2. В большой миске тщательно смешай сухие ингредиенты с массой из блендера, до однородного состояния. 
3. Из полученной массы сформируй печенье подходящего размера и формы. Удобнее всего это делать ложкой, отделяя небольшие куски теста и скатывая их в шарики. Шарики укладываются на ровную поверхность и придавливаются - в таком случае получатся круглые печенюшки диаметров 3 см. 
4. Помести печенья на 1 час в холодильник. После застывания оно уже пригодно в пищу. 

После выпекания печенье готово к употреблению

Pinterest

Печенье с бананом и лимоном

Ингредиенты: 

• Хлопья овсяные  – 110 г
• Банан (1шт) – 140 г
• Разрыхлитель теста – 1 ч. л.
• Корица – 1 ч. л.
• Лимон (сок и цедра) – 15 г
• Протеин – 1 ст. л.
• Изюм – 0,5 стакана
• Белок яичный – 1 шт.

Порядок приготовления: 

1. Овсяные хлопья перемолоть в блендере до муки, добавить разрыхлитель, корицу и протеин без сахара, лимон с кожурой, ваниль. Все тщательно смешать. 
2. В блендере перемолоть банан с яичным белком, добавить промытый изюм, взбить. Перемешать массу из блендера с овсяной массой. 
3. Мокрой ложкой выложить на покрытый бумагой для выпечки противень комочки. 
4. Выпекать при 170 градусах около 20 минут. 

Терри Крюс настоятельно рекомендует

Pinterest

В общем, приготовить полезные перекусы в домашних условиях вполне несложно. Печенье, рецепты которых предоставлены выше, содержит максимум белка и минимум калорий, что положительно влияет на мышечную массу.  Варианты приготовления печенья могут отличаться, варьировать ингредиенты можно и нужно. Что же касается протеина, то такие домашние протеиновые печенья составят конкуренцию любому протеиновому батончику. Да и пользы от них больше - ведь это экономно, полезно и вкусно!