Пити глінтвейн уже не за сезоном. Так що настав час переходити на інші, не такі гарячі, але не менш п'яні винні коктейлі
Рецепт кожного з коктейлів розрахований приблизно 10 порцій. Готувати їх дуже просто. Пити можна як у галасливій компанії запрошених друзів, так і в парі з дівчиною.
Полунично-персиковий коктейль
Складові:
- 750 мл (пляшка) білого вина;
- 2 персики (очищених від шкірки, з видаленими кісточками, порізаними на шматочки та замороженими);
- 2 склянки полуниці (порізаної на шматочки та замороженої).
Готуємо
Читай також: Вино образиться: 9 частих помилок при вживанні
- Змішай у блендері 2 склянки вина та персики. В результаті має вийти однорідна маса. Перелий суміш в окрему ємність.
- У блендер поклади полуницю і налий вино, що залишилося. Зроби пюре.
- Помісти обидві суміші в морозильник, дістаючи і перемішуючи їх кожні 15 хвилин - поки не побачиш, що вони стали менш рідкими.
- Наповни келих приблизно наполовину однією сумішшю, наполовину - іншою. За бажанням можна прикрасити коктейлі ягодами або часточками фруктів.
Чим пригостити дівчину: п'ять рецептів винних коктейлів
shutterstock.com
Коктейль із рожевим вином
Складові:
- 750 мл (пляшка) рожевого вина;
- 100 мл рожевого лимонаду;
- 4 кубики льоду.
Готуємо
Читай також:ТОП-5 правил для початківців колекціонерів вина
- Поклади пляшку рожевого вина в морозилку на кілька годин.
- Поклади в блендер кубики льоду, додай вино та лимонад.
- Подрібни до консистенції, яка тобі до смаку.
- Налий коктейль у келих, за бажанням прикрасивши все це шматочками фруктів або ягодами.
Чим пригостити дівчину: п'ять рецептів винних коктейлів
shutterstock.com
Белліні
Складові:
- 5 персиків;
- 750 мл (пляшка) ігристого вина (Просекко або шампанське).
Готуємо
Як правильно пити вино в ресторані
- Видали кісточки з персиків, шматочки очисти від шкірки.
- М'якуш подрібни в блендері.
- Наповни келихи цією сумішшю наполовину, часткою вина або шампанського до країв.
- За бажанням як прикрасу можна додати шматочок персика.
Чим пригостити дівчину: п'ять рецептів винних коктейлів
shutterstock.com
Ягідний коктейль
Складові:
- 350 г заморожених ягід (на смак, можна також зробити суміш, наприклад, з чорниці, малини, лохини);
- 750 мл (пляшка) улюбленого червоного вина;
- 1 склянка лимонаду чи імбирного елю;
- 2 ст. л. цукру (за бажанням).
Готуємо
Читай також: Якщо не допив: що робити із залишками вина
- Змішай усі інгредієнти у блендері.
- Однорідну суміш, що вийшла, помісти в морозильну камеру на 6 годин.
- Дістань заморожену масу з морозильника, подрібни її.
Чим пригостити дівчину: п'ять рецептів винних коктейлів
shutterstock.com
Чорничний коктейль
Складові:
- 750 мл (пляшка) білого вина;
- 4 склянки замороженої чорниці;
- 200 г морозива (краще ванільного);
- 100 г сиропу (за бажанням).
Готуємо
- Змішай у блендері чорницю, вино та морозиво. Повинна вийти однорідна суміш.
- Додай сироп.
- Подавай у охолоджених келихах.
Чим пригостити дівчину: п'ять рецептів винних коктейлів
shutterstock.com
Це цікаво