Полезные продукты, которые укрепят иммунитет весной

Конечно, как и любым клеткам нашего организма, иммунной системе нужны привычные "стройматериалы" - белки, жиры, углеводы, витамины, макро- и микроэлементы, а также достаточно кислорода.

Однако нужно знать, что клетки иммунной системы не любят так называемый "пищевой мусор" - различные синтетические добавки в пищу, рафинированные продукты, жареные животные жиры. Кроме того, на иммунную систему крайне плохо влияет активное и пассивное курение, а также недостаток сна и свежего воздуха.

В рационе для иммунитета очень важно обратить внимание на такие элементы, как селен, цинк, хром и железо.

Читай также: Как обогатить свой рацион зеленью и почему это полезно для мужского организма

Цинк, хром и селен способствуют:

• образованию антител для уничтожения бактерий, грибов, паразитов;
• нейтрализации вирусов;
• регулированию работы внутренних органов.

Кроме того, селен нужен для работы антиоксидантной системы иммунных клеток, которая обеспечивает более длительную жизнь этим клеткам.

Unsplash

Железо влияет на:

• размножение клеток иммунной системы;
• активацию клеток иммунной системы;
• на образование лактоферрина - белка-антисептика в грудном молоке, слюне, слизи носовой полости.

Unsplash

Продукты, которые нужно включить в свой рацион, чтобы укрепить иммунитет:

• Брокколи;
• Шпинат;
• Ячмень;
• Печеный картофель;
• Гранат;
• Спаржа;
• Виноград;
• Яичный желток;
• Яблоки;
• Цельнозерновой хлеб;
• Апельсин;
• Креветки;
• Говядина;
• Кальмары;
• Форель и другая красная рыба;
• Тунец;
• Сельдь;
• Индейка;
• Сардины;
• Семечки арбуза (их можно обжаривать на сухой сковороде);
• Фасоль;
• Чеснок;
• Семечки тыквы;
• Печень говяжья, куриная, индейки;
• Орехи – арахис, кешью;
• Шампиньоны;
• Какао.

Читай также: Мясо с розмарином и авокадо со шпинатом: учимся правильно совмещать продукты

Питайтесь правильно, заботьтесь о своем иммунитете и будьте физически активны!