Еда
Обмануть голод: как цвет тарелки может повлиять на аппетит?
11 апреля 2019 | Автор: Надежда Зубченко
Внешний вид блюда, конечно, влияет на аппетит, но форма и цвет посуды - гораздо больше
В процессе принятия пищи важную роль играют глаза - видом блюда надо наслаждаться и оценивать на глаз количество съеденного и осознавать, что этого вполне достаточно для насыщения.
Диетологи рекомендуют отказаться от больших тарелок - психологически количество еды на меньшей тарелке кажется больше.
Кроме того, цвет тарелки может повлиять на аппетит - снизит влечение к пище тарелка синего, серого или черного цвета.
Это объясняется тем, что в природе такие цвета не встречаются, потому аппетита не вызывают, как например, красный и оранжевый.
Это интересно
