Как приготовить куриные крылышки в кляре: простой рецепт для любителей вкусно покушать

Вместе с экспертами шоу «Оттак Мастак» на канале НЛО TV разбираемся, как приготовить точно такое же блюдо у себя дома (особенно актуально для тех, кого куриная грудка и альтернативные ей блюда уже достали).

Как приготовить куриные крылышки в кляре — ингредиенты:

• смеси специй — 120 г
• мука — 120 г
• растительное масло — 50 мл
• крылышки — 8 шт.
• яйца — 2 шт.
• кукурузные хлопья — 250 г
• сухари — 45 г

Помни: регулярное потребление не самой здоровой пищи может стать причиной ожирения и жадности

pinterest.com

Рецепт

1. Подготовить крылышки: вымыть их, обсушить и осмотреть на наличие перьев. Каждое крыло разрезать на две части и сложить все кусочки в миску.

2. Выбрать свои любимые специи, смешать их и засыпать в миску, крылышки обмять. Немного специй оставить для панировки, чтобы они не были безвкусными.

3. Убрать на 40 минут, чтобы они спели промариноваться.

4. В это время заняться панировкой. Для этого хлопья всыпать в пакет и пройтись по нему скалкой. Также можно воспользоваться блендером, чтобы сделать крошку однородной или же взять ступку с пестиком.

5. Добавить к ним сухари, перемешать.

6. Яйца разбить в миску, взбить их, добавить специи и перемешать. Добавить муку и довести массу до однородности.

7. Масло прогреть в глубокой, но маленькой по диаметру кастрюле, чтобы получился фритюр.

Читай также: Когда грудка достала: 3 способа по-новому приготовить куриное филе

8. Курицу достать, обвалять каждый ломтик в кляре, затем в панировке и поместить в масло. Жарить около 10-ти минут — до золотого цвета. На тарелку или другую емкость, положить салфетки и выкладывать туда крылышки, чтобы убрать лишнее масло. Готовые крылышки лучше всего подавать с томатным или чесночным соусом.

Для любителей покушать «посерьезнее» прилагаем рецепт жирной свинины да мужской шаурмы. И не забудь запить все это правильным домашним коктейлем.

• Больше интересного узнавай в шоу «Оттак Мастак» на канале НЛО TV!