После тяжелой и интенсивной тренировки наш организм особенно сильно нуждается в жидкости. Пропустить стаканчик-другой в конце занятий для спортсмена не менее важно, чем правильно распределить нагрузку. А вот чем конкретно стоит утолить жажду, если обычная вода вам надоела, а смеси для спортсменов вы просто не переносите? Вот что думают на этот счет медики:
Какао
Чтобы быстрее восстановить мышцы после физических упражнений, нужно пить холодное какао. И желательно с молоком. Как доказали в ходе экспериментов американские ученые из Университета Джеймса Мэдисона, именно этот напиток позволяет мышечной ткани в кратчайшее время прийти в норму после тренировки. Причем начинает действовать расслабляющая сила какао гораздо быстрее, нежели у специальных напитков, предназначенных для спортсменов.
Все дело в том, что какао содержит необходимое для восстановления мышц количество белков. Кроме того, в нем есть углеводы, которые восполняют энергетический запас мышечной ткани. Если же вы будете пить какао с молоком, то вдобавок восполните запас воды, а также ионов калия, кальция и магния, которые выделяются потовыми железами при физических нагрузках.
Молоко
Само молоко особенно полезно для тех, кто занимается силовыми тренировками. Оно помогает сжигать жир и наращивать мышечную массу. Это научно подтвердили недавно канадские ученые из Университета Макмастер.
В ходе экспериментов они сравнивали эффективность двух стаканов обезжиренного молока, соевого напитка (с тем же количеством белка и калорий) и газированного напитка с такой же калорийностью. Как оказалось, спортсмены, отдающие предпочтение молоку, в два раза эффективнее сгоняют жир. А вот мышцы их наращиваются на 40-60% быстрее, чем у тех, кто «запивает» тренировку чем-либо другим.
Кофе
Еще одним спортивным релаксатором, как ни странно, является сладкий кофе. О том, что этот напиток отменно восстанавливает мышцы и помогает им усваивать глюкозу, стало известно после экспериментов, проведенных в Австралии.
В исследованиях приняли участие семь велосипедистов-марафонцев. Сначала им пришлось до полного изнеможения заниматься на велотренажерах, а после этого подкрепиться ужином с минимальным содержанием углеводов. Затем участников разделили на две группы – одним дали сладкий напиток с кофеином, а другим без. Интересно, что использовались достаточно высокие дозировки – эквивалент 5-6 чашек крепкого кофе.
Результат бодрящего воздействия кофеина превзошел все ожидания ученых. В мышцах велосипедистов из «кофейной» группы на 66% быстрее восстанавливался запас гликогена – главного «топлива» мышечной ткани. Кроме того, употребление кофеина повысило в крови спортсменов уровни глюкозы, инсулина, а также протеинов, принимающих участие в переносе глюкозы в мышечные клетки.
Это интересно
