Мужской рецепт: картофельная запеканка с грибами

Мы без ума от вкусного мяса, но иногда балуем себя другой не менее сытной мужской едой. Например, картофельной запеканкой с грибами. Как приготовить последнюю, читай далее.

Ингредиенты

Читай также: Курица, маринованная в кефире, запеченная с картошкой и чесноком

• Картофель – 600 г
• Грибы – 400 г
• Луковица
• Чеснок – 3 зубка
• Сметана – 150 г
• Майонез – 2 ст. ложки
• Растительное масло – 30 мл
• Черный молотый перец и соль

Готовим

1. Грибы вымой и нарежь. Луковицу почисти и нашинкуй. Все вместе обжарь в растительном масле, посолив по вкусу.

Мужской рецепт: картофельная запеканка с грибами

vk.com

2. Сыр натри на терке. Добавь к нему сметану и/или майонез, измельченный чеснок. Хорошенько перемешай.

• 2.1 Почищенную картошку нарежь как можно тоньше. Это нужно, чтобы она не осталась сырой при запекании.

Читай также: Мужская закуска: рецепт куриных голеней в рисе

3. Посуду для запекания смажь маслом, добавь немного воды, и выложи половину картофеля первым слоем. Посоли и поперчи.

4. Смажь сырной смесью. Затем грибы. Выложи вторую часть картофеля.

5. Распредели оставшуюся сырную массу. Готовь 30 минут в духовке при температуре 250 градусов. В конце можно добавить любой зелени. Получится нечто вроде следующего:

Мужской рецепт: картофельная запеканка с грибами

vk.com