Диеты помогают не только худеть, но и болеть. Одна из них - в этой статье
Ученые из Университета Джона Хопкинса (Балтимор, штат Мэриленд, США) утверждают:
“Диеты, включающие в себя много соленой еды, могут быть причиной головной боли“.
Читай также: Диета на многая лета: живи как Дункан Маклауд!
Они собрали группу людей, и заставили ее питаться привычной американской едой с пониженным содержанием соли. Таким образом подопытным пришлось есть не более 1500 миллиграммов хлорида натрия (то есть соли) каждый день. Это на 25% меньше привычного:
“Среднестатистический житель США в день съедает 3500 миллиграммов“ - говорят исследователи.
Читай также: Диета каменного века: как быстро похудеть
Результат: все участники эксперимента оказались менее подвержены риску появления головной боли. Но ученые не остановились на достигнутом, и решили попробовать исключительно фруктово-овощную диету - с предельно низким содержанием жира, холестерина и соли. Результаты оказали еще больший эффект.
Причинно-следственная зависимость до сих пор не установлена. Хотя, у Лоуренса Аппеля, автора исследования, по этому поводу есть некоторые мысли:
“Повышенное содержание соли увеличивает количество крови. Процесс сопровождается расширением сосудов, в результате чего и возникает головная боль“.
Читай также: Диета Средиземного моря: не так уж хороша
Будучи на соленых диетах, всегда есть риск заработать высокое давление или повреждение сосудов. Если у тебя наблюдается один из выше перечисленных симптомов, пересмотри свой рацион, точнее содержание в нем хлорида натрия.
“Но отказаться от соленого не так уж и просто. Потому что сегодня в среднем мужчины за день съедают не менее 4500 миллиграммов соли“ - согласно статистике американского обзора National Health and Nutrition Examination.
Читай также: Диета викингов: еда с нордическим характером
Поэтому Аппель советует первым делом отказаться от фастфудов, быстро приготовляемой и готовой еды из супермаркета. Это помогает сократить количество потребляемой соли до 2300 миллиграммов. Как совершить такой героический поступок? Налегать на следующие продукты:
Это интересно
