В шоу «Оттак Мастак» на канале НЛО TV рассказали про блюда из макарон: целых 3 рецепта. Будет сытно.
- Наш канал-Telegram — подписывайся!
1. Блюда из макарон с сосисками
Ингредиенты
- Макароны высшего сорта (рожки) — 200 г
- Сосиски — 2-3 шт
- Луковица — 1 шт
- Масло сливочное — 30 г
- Зеленый лук — 1 пучок
- Соль
- Перец
Рецепт
1. Макароны отварить в подсоленной воде.
2. Лук порезать полукольцами. Достать из холодильника сливочное масло.
3. Обжарить лук на сливочном масле 1-2 минуты.
3. Сосиски нарезать кружочками.
4. Обжарить сосиски с луком 1-2 минуты.
5. Добавить мелко нарезанный зеленый лук. Добавить макароны, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать и выложить на блюдо!
Еще один рецепт макарон с сосисками:
2. Паста с овощами
Ингредиенты
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Лук красный (небольшой) — 1 шт
- Болгарский перец — 1/2 шт
- Помидоры в собственном соку — 1 банка
- Базилик — по вкусу
- Спагетти — 100 г
- Оливки зеленые маринованные — 10 шт
- Растительное масло для жарки
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Рецепт
1. Готовим соус. Помидоры в собственном соку «порубить» блендером.
2. Нарезать лук полукольцами, перец — брусками, морковь — пластинками.
3. Обжарить овощи на растительном масле. Добавить к ним мелко порубленные оливки, пару чайных ложек базилика и пол стакана соуса.
Читай также: Салаты с копченной курицей на новогодний стол: 3 рецепта
4. Отдельно отварить спагетти, слить с них воду, оставив пол стакана для овощей. Добавить пол стакана бульона от спагетти в овощи и перемешать. Следом добавить спагетти и еще раз хорошо все перемешать.5. Спагетти с овощами готовы. При подаче украсить зеленью петрушки и парой оливок.
Секретный рецепт пасты с овощами маститого повара — смотри в следующем ролике:
3. Макароны с курицей и овощами в духовке
Ингредиенты
- Макароны — 400 г
- Куриное филе — 400 г
- Сыр твердый — 100 г
- Помидоры — 3 шт
- Болгарский перец — 1 шт
- Луковица — 1 шт
- Масло подсолнечное — 3-4 ст. л.
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
Рецепт
1. В кастрюле вскипятить воду, посолить и всыпать макароны. Добавить 1 ст. ложку подсолнечного масла, варить 5-7 минут на среднем огне помешивая.
2. Слить воду с макарон и промыть чистой холодной водой.
3. Куриное филе промыть и обсушить.
4. Нарезать куриное филе кубиками и обжарить на сковороде с 2 ст. ложками растительного масла.
5. Помидоры поместить в миску и залить кипятком на 2-3 минуты, воду слить.
6. Снять кожицу с помидор.
Читай также: Салаты с авокадо: 3 рецепта на каждый день
7. К куриному филе добавить кубиками нарезанный болгарский перец и мелко нашинкованный лук. Готовить 3-4 минуты. Добавить кубиками нарезанные помидоры и готовить еще 2-3 минуты. Добавить томатную пасту и посолить.8. Перемешать курицу с овощами и макароны, затем выложить в форму для запекания. Посыпать тертым сыром, запекать в духовке 10-15 минут при 200°С.
9. Макароны с курицей и овощами в духовке готовы. Можно подавать к столу.
Блюда из макарон — еще один нехитрый рецепт для занятого мужчины:
Не любишь макароны — готовь пиццу на сковородке (рецепт плевый, сможет любой) и запивай ее правильным hand-made коктейлем.
- Больше интересного узнавай в шоу «Оттак Мастак» на канале НЛО TV!
Это интересно
