Обычно мы даже не задумываемся над тем, что персик - не только вкусное летнее лакомство, но и очень полезная для здоровья штука.
- Все о полезных свойствах продуктов питания - на нашем канале-Telegram!
Согласись, трудно пройти мимо ароматных бархатистых мячиков, которые так и хочется надкусить! А какое количество витаминов и других необходимых организму веществ содержат персики - не счесть.
Полезные вещества
Читай также: ТОП-5 самых полезных летних фруктов
Главными компонентами персиков являются каротин, соли магния и калия, железа и фосфора, марганца, меди, селена и цинка. Более того, косточки персика содержат редчайший витамин В17 и миндальное масло.80% персика состоит из структурированной жидкости и 14% - из сахарозы.
Насыщение и жажда
Фрукт особенно полезен летом, поскольку сок и мякоть поддерживают тонус, организм насыщается витаминами.
А так упаковывают персики в Японии. Эротично, так сказать.
Диета
Несмотря на то, что персик содержит сахара, он - продукт диетический, содержащий всего 35 калорий на 100 г.
Антидепрессант
В персике содержатся соли магния, что помогает отлично справляться с эмоциональным напряжением и стрессом.
Сердце и суставы
Читай также: Сколько фруктов стоит съедать в день?
За счет хорошего очищающего воздействия персики стоит употреблять при заболеваниях пищеварения, сосудов и сердца, костей и суставов.Ну а если тебе не терпится создать кулинарный шедевр с персиком - можешь начать с персикового смузи - просто и витаминно (рецепт прилагаем).
Персиковый смузи
Вкус у персикового смузи очень нежный и легкий, особенно, если в его составе - йогурт.
Персиковый смузи с йогуртом - просто, вкусно, полезно
Ингредиенты:
- персики – 2 шт.
- йогурт – 200 мл
- сахар или мед – по вкусу
Приготовление:
Персики промыть и удалить косточки, мякоть крупно нарезать.
Переложи фрукты в блендер, влей йогурт и взбей до получения однородной массы.
Попробуй и добавь по вкусу сахар или мед, еще раз взбей. Перелей смузи в стаканы и подавай к столу.
Это интересно
