Наш специалист - известный винный эксперт Сергей Киселев - ежедневно выдает читателям M PORT маленькие секреты по части алкоголя
Совет дня от сомелье - 5 декабря 2012 года
Когда читаешь советы о правильном обустройстве винного погреба, то всегда радуешься за тех, кто может хранить бутылки с вином в правильных условиях. Но место для хранения вина можно найти и в городской квартире. Как ты помнишь, главное условие – прохлада, отсутствие перепадов температуры и прямого солнечного света. Среди всех комнат квартиры таким условиям часто соответствует спальня. Хранить в ней вино намного лучше, чем в кухне, гостиной или коридоре. На верхней полке платяного шкафа или под кроватью всегда найдется место для бутылок с вином (конечно, в горизонтальном положении). А если ты будешь следить за тем, чтобы температура воздуха в спальне всегда была на несколько градусов прохладнее, чем в других комнатах – это пойдет на пользу и твоему здоровью, и вину.
Это интересно
