Ром плюс шнапс: крепкие объятия «Zombie»

Считается, что если в состав коктейля входят больше пяти компонентов, это признак дурного тона. Но это не помешало «Зомби», придуманному еще в 1930-х годах в Сан-Франциско, стать иконой изысканного барменского стиля. А о том, как этот напиток своей крепостью прочищает неокрепшие мозги, до сих пор ходят легенды.

Смешай все ингредиенты, за исключением крепкого рома, в шейкере, заполненном колотым льдом. Старательно встряхни и перелей в большой бокал. Добавь кусочки ананаса, а сверху аккуратно долей крепкий ром (в идеале термоядерный «Bacardi 151»).

Укрась персиком, коктейльной вишней или апельсином и пей через соломинку. Кстати, перед употреблением верхний слой коктейля можно поджечь – но это на любителя.

Ингредиенты

• Светлый ром – 40 мл
• Золотой ром – 40 мл
• Темный ром – 40 мл
• Персиковый шнапс – 40 мл
• Крепкий ром – 20 мл
• Ананасовый сок – 40 мл
• Апельсиновый сок – 40 мл
• Сироп Гренадин – 3 капли