Быстро и вкусно: рецепт куриных котлет по-французски

Еще один приятный бонус куриных котлет по-французски - энергетическая ценность: 160 ккал/100 гр. Лопай их, и чувствуй себя изысканным французом.

Ингредиенты

• 900 гр филе куриной грудки
• 5 яиц
• 1 столовая ложка сметаны
• 2 столовых ложки муки
• 1/2 пучка зеленого лука
• Соль, перец

Готовим

1. Куриную грудку нарезать мелкими кубиками примерно 5 на 5 мм. Посолить, поперчить, положить яйца и сметану, тщательно перемешать.

Читай также: Овощи в духовке: как по-мужски их приготовить

2. Добавить мелко нарезанный лук и муку, снова перемешать. Консистенция теста должна быть похожа на кляр.

3. На разогретую сковородку выкладывать столовой ложкой, обжаривать с двух сторон.

PS: Готовая смесь для котлет отлично сохраняется в холодильнике. Жить там может до двух дней. Намекаем: можно жарить по мере надобности, и лопать все время свеженькие.