Как выбрать арбуз: 4 народных совета

Инфекции

Читай также: Еда для лентяев: 3 летних блюда из арбуза

Покупай арбуз, в котором еще не побывал нож продавца. Иначе с последним в продукт может попасть инфекция. От бактерий плод тяжелее не станет, но для здоровья это может быть опаснее.

Внешние признаки

Если светло-зеленые полосы на арбузе сменяются темно-зелеными, значит он спелый. Но бывает и наоборот: темно-зеленые сменяются светло-зелеными. Проверено лично: есть такой плод тоже можно. Еще обрати внимание на родимое пятно, которое у порядочных арбузов имеется всегда. И чем оно белее, тем лучше.

Хвост

Читай также: Арбузные корки вместо "Виагры"

Хвост - отросток, который не позволяет арбузу укатиться с бахчи. Хотя, как только первый пересыхает, плод любезно может помахать всем ручкой и укатиться с глаз долой. При покупке всегда обращай внимание на этот хвост: если он сухой и без влаги, то вероятнее, что арбуз доспел на грядке, а не в машине по пути в магазин.

Микропустоты

Читай также: iPhone теперь может определить спелость арбуза

Спелый арбуз всегда глухо отзывается на щелбан. Это прямое свидетельство того, что в нем созрели микропустоты. Нет резонанса - с умным видом клади плод на место, и ищи съедобную судьбу на другом прилавке.