Главной причиной того, что в благополучных странах Запада год от года становится все больше толстяков, является обычное отопление. В этом уверены исследователи из Университетского колледжа Лондона.
Как выяснили ученые, в последние десятилетия температура в американских и европейских домах на протяжении отопительного сезона в среднем выросла на 1,5-2 градуса. Даже немцы, которые раньше на ночь выключали отопление, стали постепенно отказываться от этой традиции.
Выработанная в связи с этим привычка проводить зимой время в помещениях с отоплением или кондиционером сужает температурный интервал, в котором люди чувствуют себя комфортно. Большинство старается меньше выходить из дома и редко подвергается действию умеренного холодового стресса, который заставляет организм интенсивно расходовать жир.
В итоге энергетический баланс смещается в сторону накопления жира, а не производства энергии, что и приводит к повышению массы тела.
Кроме того, как выяснили исследователи, недостаточное действие низкой температуры приводит к снижению общего объема бурой жировой ткани в организме. В отличие от белой жировой ткани, способной только запасать жиры, эта ткань может и «сжигать» запасы, производя тепло.
Таким образом, привычка к постоянному пребыванию в тепле снижает не только потребность организма в собственном тепле, но и саму способность его производить.
Это интересно
