Без воды, а тем более жарким летом, человек просто не может существовать. Но чаще всего мы предпочитаем утолять жажду не простой водой, а чаем, соками, компотами или коктейлями. Да и роль кофе в нашей жизни переоценить, к сожалению, практически невозможно. При этом далеко не всегда мы задумываемся, как повлияют эти напитки на наш организм. Что же говорит по этому поводу медицина?
Вода
Банально, но напомним… Вода способствует эффективной переработке питательных веществ и сжиганию калорий. Ее полезно употреблять в больших количествах, особенно если вы сидите на диете. Помните, что газировка, минеральная вода или сок содержат дополнительные и не всегда полезные вещества, а чай, кофе и молоко препятствуют усвоению железа. Поэтому все они никак не могут служить заменой обычной воде.
Молоко
В нем масса полезных веществ, но содержащаяся в молоке лактоза не всегда усваивается организмом человека – у вас могут отсутствовать ферменты для ее расщепления. В результате после употребления молока начинает болеть желудок, может появиться тошнота, запор или понос. Если молоко вызывает у вас дискомфорт, откажитесь от него.
Черный чай
Он бодрит, потому что содержит кофеин. Но в то же время он препятствует усвоению кальция, цинка и железа. Поэтому не стоит пить чай во время еды и сразу после нее. Лучше делать это за час до или после приема пищи.
Зеленый чай
Полезнее, чем черный. В зеленом чае содержится большое количество природных флавоноидов, которые защищают от воспалений. А еще он обладает способностью ускорять обмен веществ. Вот только не стоит пить зеленый чай с сахаром, лимоном и молоком – эти продукты снижают его полезные свойства. Не имеет смысла пить и холодный чай, который продается в бутылках, так как в него добавляют лимонную кислоту.
Кофе
Прежде всего, кофе – это спасение для гипотоников, так как он повышает давление, устраняет сонливость и делает человека бодрым и работоспособным. Хотя на этот счет у врачей имеются и другие мнения. Кофе может быть полезен для сердечно-сосудистой системы здоровых людей. Но вот если у вас слабое сердце или сосуды, увлекаться им опасно. Не стоит злоупотреблять крепким кофе (особенно натощак) – это не слишком хорошо скажется на ваших нервах и работе мозга. Да и при заболеваниях желудка кофе вреден.
Соки
Считается, что пить их полезно, потому что в них содержатся витамины. Но сок соку рознь. Покупая его в магазине, обращайте внимание на состав. Возможно, вы приобретаете продукт с консервантами или нектар, где сок сильно разбавлен водой. Кроме того, все они содержат сахар. Ясно, что особой пользы от таких напитков не будет. По возможности лучше пить соки натуральные, свежевыжатые. Но слишком частое их употребление из-за большого количества кислоты может отрицательно сказаться на вашем желудке. Так, если у вас гастрит или язва, соки вам вообще противопоказаны.
Минералка
Прежде чем купить бутылку минералки, убедитесь, подходит ли она вам – особенно если у вас какое-то желудочное заболевание. В таком случае употребляйте минералку только по рекомендации врача. Здоровому человеку можно утолять жажду столовой минеральной водой, но не забудьте, что в ней может оказаться много солей и других веществ, которые станут для вашего организма «лишними». Поэтому пить ее в больших объемах не стоит.
Газировка
Увы, пользы от газированных напитков практически никакой, зато «вредностей» – целый букет! Так, лимонная кислота, которая содержится в сладкой газировке, разрушает зубную эмаль. Не слишком полезен и сахар. А воздействие на организм ароматизаторов и других веществ, которыми богаты такие напитки, может привести к самым непредсказуемым последствиям – например, болезням почек.
Алкоголь
В некоторых случаях алкоголь может быть полезен. Например, стопка водки может уберечь от переохлаждения. А стакан сухого красного вина за обедом поспособствует укреплению сердечно-сосудистой системы. Но вот знать меру в обращении с алкоголем – целая наука. Помимо того, что злоупотребление им приводит к постепенному разрушению мозга и циррозу печени, алкоголь еще и «убирает» из организма витамины B1 и В6, а также препятствует усвоению витамина В12.
Это интересно
