Не так давно наш рынок просто заполонили продукты так называемого здорового питания. Мол, в мясе много всяческих ненужных жиров, в овощах нитратов, а вот в сое ничего подобного нет. Ну, прям-таки, идеальное сочетание белка и витаминов. Но на деле все выглядит совсем иначе.
Употребление сои может нанести вред некоторым отделам мужской репродуктивной системы, участвующим в производстве спермы. К такому выводу пришли китайские ученые.
Как уже было доказано, соевые бобы содержат натуральное химическое вещество - генистеин, имитирующее действие женских половых гормонов. "После приема пищи, соевые изофлавоны, как известно, достигают репродуктивных органов", - говорится в исследовании.
"Чрезмерное воздействие изофлавонов на вещества, которые обладают эстрогенной активностью, может повлиять на развитие мужских половых путей и функции", - считают ученые.
Между тем, профессор Хьюз из Кембриджского Университета утверждает, что всестороннее исследование эстрогенных химических веществ, содержащихся в сое и других продуктах питания, не смогли обнаружить какие-либо неблагоприятные последствия для репродуктивного здоровья мужчин. "Я подозреваю, что эффект от генистеина не имеет к этому никакого отношения", - сказал ученый.
Это интересно
