Лучший генуэзский коктейль, который готовят только из итальянских напитков
Обычно итальянскую виноградную водку граппа ни с чем не смешивают. Пьется она либо залпом, либо, если это хорошо выдержанная граппа (invecchiata – 12 месяцев, stravecchia – 18 месяцев), ее смакуют как хороший бренди.
Но вот в коктейле «Генуя» граппа – это всего лишь крепкая база, очень тонко дополненная Самбукой и сухим вермутом (желательно тоже итальянским).
Готовится простым смешиванием в бокале со льдом. А пьется, несмотря на небольшой объем, маленькими глотками.
Ингредиенты
- Граппа – 45 мл
- Сухой вермут – 10 мл
- Ликер Самбука – 10 мл
Это интересно
