Воскресный завтрак: Тосты с бананом и сардинами

Обжарь или, скорее, подсуши кусочки хлеба в тостере. Или без фанатизма – на сковородке. Разложи их перед собой и на каждый помести слой банановых дисков (можно нарезанных по диагонали). И отложи в сторону – пусть привыкают друг к другу.

Теперь открой банку сардин. Не перепутай их с сардинеллами – это грубейшее нарушение технологии. Хотя вкус от этого практически не изменится.

Старательно смешай их с майонезом и мелко нарезанным укропом. Делать это лучше вилкой, чтобы вышла однородная паста. Полученную смесь аккуратно выложи на слой бананов, а сверху увенчай не слишком толстым кусочком сыра.

Последний штрих: сыр нужно посыпать паприкой. Если ты не привык пользоваться специями, то не переборщи. И главное, читай этикетку – это должна быть именно паприка, а не какой-нибудь кайенский перец или (что почти летально) кубинский хабанеро. Иначе вкус бананов  ты не сможешь ощущать, по меньшей мере, месяц.

Наконец, выложи тосты на тарелку и на 1 минутку засунь в микроволновку – на полную мощность.

Ингредиенты (на 4 тоста)

• Хлеб белый – 4 кусочка
• Банан – 2 шт.
• Консервы «Сардины в масле» – 1 банка
• Майонез – 4 столовые ложки
• Укроп нарезанный – 4 чайные ложки
• Сыр – 150-200 г
• Паприка – аккуратно