Как вредная еда ломает твою память - ученые

Австралийские ученые предупреждают:

“Всего 5 дней диеты на неполезной еде будет достаточно для ухудшения твоей памяти“.

Читай также: Must have: без каких продуктов тебе не обойтись

Они провели эксперимент на крысах: 120 часов кормили их продуктами, богатыми сахаром и насыщенными жирами, а потом начали тестировать их память при помощи специальных упражнений, перемещая в пространстве различные объекты. Грызуны, понятное дело, тест успешно провалили.

“Результат - говорят ученые, - можно сравнить с ситуацией, когда ты забыл, где оставил ключи“.

Читай также: Продукты питания: ТОП-16 самых универсальных

Нам этот эксперимент показался сомнительным. Поэтому пришлось обратиться за консультацией к другим ученым - из American Journal of Clinical Nutrition. Последние тоже на протяжении 5 дней кормили подопытных жирной и сладкой пищей, а потом тестировали их когнитивные способности. Результат:

• заторможенная реакция;
• плохое настроение.

Объяснить связь вредной еды и ухудшения когнитивных способностей человека исследователи пока не смогли. Все, на что их хватает - утверждать, мол:

“Скудный рацион вызывает воспалительные процессы в гиппокампе, отвечающем за память и восприятие“ - говорит Маргарет Моррис, соавтор исследования.

Читай также: Продукты питания: как не испортить то, что полезно

А неправильная работа гиппокампа вызывает сбои в чувстве голода и сытости. Отсюда и появляются “бока“, пивное брюхо и избыточный вес. Поэтому вместо вредных продуктов питания ешь что-то полезное, например:

Продукты, которых ты боялся: ТОП-10 полезных

Полезный бутерброд: как его приготовить

Полезный завтрак для мужчин: какой он?

Вредная полезная еда: то, о чем ты не знал

Полезный бургер: приготовь его своими руками

Жареная еда: как сделать ее безвредной

Если таки имеются грешки (любовь к вредной еде и избыточный вес), тогда посмотри следующее видео. Оно поможет тебе сжечь калории, не выходя из собственной квартиры: