Как приготовить классический зимний салат: советы экспертов НЛО TV

• Наш канал-Telegram — подписывайся!

Они (эксперты) не просто подсказали ингредиенты, а еще и предложили вкусный и простой рецепт зимнего салата, которые подойдет как для новогоднего стола, так и для ежедневного потребления.

Для салата нужны:

• картофель — 8 шт.
• морковь — 4 шт.
• соленые огурцы — 5 шт.
• консервированный зеленый горошек — 350 г
• яйца — 6 шт.
• вареная колбаса — 400-500 г
• зеленый лук — 1 пучок
• укроп — 1 пучок
• соль — по вкусу
• перец — по вкусу
• листья салата.

Ингредиенты для заправки:

• майонез любой жирности — 300 граммов или натуральный йогурт, также можно использовать сметану по желанию.

Способ приготовления

1. Поскольку данный салат предусматривает готовые продукты, то необходимо отварить все яйца вкрутую, морковь проварить ровно до готовности + картофель в мундирах. С помощью холодной воды остудить овощи и яйца, а затем очистить их.

2. Измельчаешь яйца, картофель и морковь нарезаешь равнозначными кубиками. Переработанные продукты выкладываешь в салатницу и добавляешь зеленый консервированный горошек (предварительно отделив его от жидкости).

Читай также: Чипсы за 10 минут: самый мужской рецепт

3. Вареную колбасу нарезаешь кубиками и отправляешь вслед за предыдущими ингредиентами. А если «варенка» осточертела, замени ее мясом (куриным филе, телятиной или свининой). Отваривай мясцо без добавления соли в воду, дай ему остудиться в собственном бульоне, и нарезай небольшими ломтиками. Важный момент: мясо необходимо варить около часа. В таком виде его можно добавить к колбасе (если добавить «варенку» таки решился). Таким образом салат приобретет новый изысканный вкус. Такого ты точно не пробовал.

4. Соленые огурцы нарезай небольшими кубиками и смешивай с уже готовыми ингредиентами.

5. Все перемешиваешь и заправляешь по вкусу майонезом или сметаной, или другой белой заправкой. Например, возьми обычный натуральный несладкий йогурт.

Ну что, узнал, что за салат? Если нет (или если не разобрался, как правильно готовить), то смотри следующий ролик:

Какие еще актуальные для зимы и Нового года салаты можно приготовить — читай тут. А любителям мяса — готовить эту еду.

• Больше интересного — в шоу «Оттак Мастак» на канале НЛО TV!