Совет дня от сомелье: не ленись узнать о вине

Совет дня от сомелье - 29 ноября 2012 года

Большинство современных вин отлично готовы к длительным переездам и долгому хранению. Тем не менее, покупка вин в фирменном магазине производителя остается одним из лучших способов почувствовать стиль вина данной местности и запомнить его «эталонное» качество. Как правило, вино в таком магазине не утомлено длительной перевозкой и хранится в идеальных условиях, персонал владеет максимально полной информацией, а в качестве бонуса доступны дегустации, фирменные аксессуары, буклеты и прочие приятные мелочи.

Посещая любой винодельческий регион, не поленись узнать, кто из производителей торгует вином в фирменном магазине и где он находится – скорее всего, не разочаруешься. А если магазин сильно разочаровывает, задумайся – если производитель не может себе позволить создать все условия для правильной продажи вин, достойны ли эти вина внимания?