Просто лекарство: коктейль «Чесночный Мартини»

Классический вариант Garlic Martini, который подают во многих американских и европейских барах, – дело довольно хлопотное.

Вначале влей в шейкер с колотым льдом джин, сухой вермут и смесь чесночного сока с соком из банки оливок. Хорошенько встряхни и процеди в охлажденный бокал. Украшают «классику» оливками, но не простыми, а фаршированными чесноком.

Есть и другой способ, более «домашний». Очисть от шелухи зубчик чеснока и раздави его ножом о разделочную доску. Переложи его в бокал для Мартини и залей джином. Сверху плесни сухого вермута и брось одну обычную оливку.

Ингредиенты

«Классический»

• Джин – 60 мл,
• Сухой вермут – 15 мл
• Чесночно-оливковый микс – 15 мл
• Оливки фрашированные – 2 шт.

«Домашний»

• Джин – 60 мл
• Сухой вермут – 20 мл
• Чеснок – 1 зубок
• Оливка – 1 шт.