Тест на верность: коктейль «Слезы змеи»

О коктейле «Snake Tears» гласит одна не очень старинная, но чрезвычайно интересная мексиканская легенда, или, скорее, народное поверье. Мол, если дать своей возлюбленной выпить «Слезы змеи» и после этого она заплачет, значит, она тебе изменяет. Хотя сами мексиканцы добавляют, что об этом тесте на верность знают все женщины, ходящие «налево»…

Интересно, что иногда вместо Калу́а используют ликер Куантро. Это дело «вкуса», но все-таки классика есть классика.

Итак, налей текилу в бокал и подожги. Пылающий коктейль следует сразу же пить через трубочку в тот момент, когда два остальных ингредиента медленно вливаются в бокал.

Ингредиенты

• Текила – 50 мл
• Ликер Калу́а –25 мл
• Лимонный фреш – 25 мл