Мечтаешь пить, как суперагент? Что ж, вот тебе три рецепта мартини: от таких Джеймс Бонд никогда бы не отказался
Наверняка всякий бармен знал бы, как себя вести, зайди в его заведение Джеймс Бонд. «Взболтать, не перемешивать» - эта фраза стала такой же визитной карточкой киношного супермена, как и его номер 007 и лицензия на убийство.
Но шпиона Ее Величества трудно представить и без путешествий. И как известный мастер микса, он должен был бы заинтересоваться следующими национальными рецептами его любимого напитка – мартини.
1. ПЕРВАЯ ОСТАНОВКА – СТАМБУЛ
Турецкий мартини
Напиток с использованием местного анисового ликера Raki придает выпившему этот коктейль храбрость и решительность.
Как сделать:
- Заполнить охлажденный стакан для мартини колотым льдом.
- Брызнуть трижды ликером Raki на лед из специального разбрызгивателя для мартини, затем перемешать, дать отстояться.
- Выложить остатки льда из стакана.
- Заполнить шейкер наполовину кубиками льда и добавить54 мл водки и 30 мл сухого вермута.
- Перемешать – не трясти! – и вылить содержимое шейкера в бокал, смоченный ликером Raki. Добавить две зеленые оливки.
2. СЛЕДУЮЩАЯ ОСТАНОВКА - МАЙАМИ
Голландско-американский мартини
Как сделать:
- В стакан залить 45 мл водки Stolichnaya Elit, 30 мл вермута Dolin Blanc и 15 мл бельгийского апельсинового ликера Mandarine Napoleon.
- Добавить лед и перемешать в течение 30 секунд.
- Перелить коктейль в охлажденный бокал и украсить лимоновым твистом.
3. И НАЗАД – В ЛОНДОН
Британский военно-морской мартини
Как сделать:
- В большом стакане смешать 20 мл сухого вермута Noilly Prat и 50 мл темного джина.
- Закрыв стакан крышкой, энергично тряхнуть семь раз.
- Подавать в сильно охлажденном стакане, украсив оливками.
Вспомни, какой мартини предпочитал Бонд:
Это интересно
