Миф о кофе развенчан
Чашка утреннего кофе традиционно считается лучшим средством для пробуждения. Но медики выяснили, что качества кофе здесь совершенно не при чем. Все дело в психологическом настрое.
Исследования британских ученых из Университета Бристоля показали, что энергия, которую кофеин дает организму, - всего лишь иллюзия и самовнушение. Медики советуют вообще обходиться без кофе. Его прием увеличивает тревожность и повышает кровяное давление. В опытах приняли участие 379 добровольцев. Они воздерживались от приема кофеина в течение 16 часов. Затем половине предложили кофе, а остальным – плацебо без кофеина.
В итоге, ученые не обнаружили в состоянии добровольцев практически никакой разницы. То есть, те, кто принял дозу кофеина, не чувствовали себя бодрее тех, кто обошелся без кофе. При этом у группы, принявшей плацебо, наблюдались побочные эффекты – головная боль, эмоциональное напряжение, снижение внимания. Ухудшение внимания и памяти показали компьютерные тесты, предложенные испытуемым.
Один из авторов исследования, доктор Питер Роджерс, заявил, что, по его мнению, прием кофе не дает никаких преимуществ. Заряд бодрости и энергии после чашки кофе – всего лишь самовнушение, определенный психологический настрой. А его можно добиться и без стимуляторов. Впрочем, любители ароматного напитка ценят его именно за изысканный вкус, а не за дополнительные преимущества. Если соблюдать норму – 2-3 чашки в день – кофе доставляет только удовольствие и не вредит здоровью.