Пища богов: рецепт быстрой домашней шаурмы

Вкусный и ароматный сверточек шаурмы легко приготовить в домашних условиях. Для этого необходимо 15 минут времени и простейшие ингредиенты: 

• куриное филе
• капуста (можно пекинская)
• огурцы маринованные
• помидоры
• жареная картошка (по желанию)
• лаваш

Для соуса: 

• майонез
• сметана
• зелень

Даже Мстители любят шаурму

YouTube

Куриное филе нарежь ломтиками или полосками, слегка обмажь маслом и приправь по вкусу. Оставь на 5 минут пропитаться, затем обжарь на раскаленной сковороде до хрустящей корочки. 

Капусту и огурцы нарежь соломкой, помидоры - полукольцами. 

Для соуса смешай пару ложек майонеза и сметаны, добавь перетертого чеснока и соль с перцем. 

Теперь встал вопрос: как завернуть лаваш? 

Визуально подели лист на 2 части горизонтально: нижнюю часть смажь соусом и выложи сверху начинку: капусту, помидоры, курицу, повтори слои. 

Теперь визуально подели лист на 3 части вертикально, начинка должна остаться внизу центральной части. Сверни лаваш по бокам, закрывая начинку с двух сторон по бокам. 

Затем закрой нижнюю часть, закрути шаурму к верху, сворачивая в рулет с закрытыми боками. 

Выложи рулон на сковородку и обжарь до золотистой корочки со всех сторон.