Мужская еда: куриные крылышки в домашних условиях

Читай также: Самый вкусный хот-дог: ТОП-5 главных кандидата

Ингредиенты

• куриные крылья - 2 кг;
• соевый соус - 300-350 мл;
• мед - 1-2 столовых ложки;
• соль - 1 чайная ложка;
• приправа (а-ля “Хмели сунели“) - 1 чайная ложка;
• соус BBQ - 1-2 столовых ложки;
• перец черный, перец чили (для любителей острых ощущений).

Готовим

Читай также: Бифштекс Паркинсона или как вкусно опохмелиться

Для начала раздели крыло на 3 части: 2 из них оставляй, все остальное (как правило, это кончики), откладывай в сторону. Курицу заливай соевым соусом, добавляй специи с медом, затем BBQ и тщательно перемешивай.

• ВАЖНО: этот маринад должен полностью покрывать крылышки.

Блюдо отправляем в холодильник - минимум на 4 часа. Идеально - “замочить“ вечером, чтобы к утру уже все было “в соку“.

Читай также: Пеки по-мужски: пицца из гамбургеров

После укладываем мясо на смазанную растительным маслом деку, берем кисточку, и промазываем крылья остатками маринада. Затем - в разогретую до 180 градусов духовку.

Спустя 15 минут вытащи мясо и опять смажь его маринадом. Повторяй трижды. Готовить нужно не более 1 часа. Если в духовке есть конвектор, включи его за 20 минут до финиша - крылья будут румянее. 

Употреблять в горячем виде и только с пенным напитком. Всем мяса!

Не любишь куриные крылышки? Тогда закусывай пиво следующим: