Три мартини для Бонда: самые вкусные коктейли

Наверняка всякий бармен знал бы, как себя вести, зайди в его заведение Джеймс Бонд. «Взболтать, не перемешивать» - эта фраза стала такой же визитной карточкой киношного супермена, как и его номер 007 и лицензия на убийство.

Но шпиона Ее Величества трудно представить и без путешествий. И как известный мастер микса, он должен был бы заинтересоваться следующими национальными рецептами его любимого напитка – мартини.

1. ПЕРВАЯ ОСТАНОВКА – СТАМБУЛ

Турецкий мартини

Напиток с использованием местного анисового ликера Raki придает выпившему этот коктейль храбрость и решительность.

Как сделать:

• Заполнить охлажденный стакан для мартини колотым льдом.
• Брызнуть трижды ликером Raki на лед из специального разбрызгивателя для мартини, затем перемешать, дать отстояться.
• Выложить остатки льда из стакана.
• Заполнить шейкер наполовину кубиками льда и добавить54 мл водки и 30 мл сухого вермута.
• Перемешать – не трясти! – и вылить содержимое шейкера в бокал, смоченный ликером Raki. Добавить две зеленые оливки.

2. СЛЕДУЮЩАЯ ОСТАНОВКА - МАЙАМИ

Голландско-американский мартини

Как сделать:

• В стакан залить 45 мл водки Stolichnaya Elit, 30 мл вермута Dolin Blanc и 15 мл бельгийского апельсинового ликера Mandarine Napoleon.
• Добавить лед и перемешать в течение 30 секунд.
• Перелить коктейль в охлажденный бокал и украсить лимоновым твистом.

3. И НАЗАД – В ЛОНДОН

Британский военно-морской мартини

Как сделать:

• В большом стакане смешать 20 мл сухого вермута Noilly Prat и 50 мл темного джина.
• Закрыв стакан крышкой, энергично тряхнуть семь раз.
• Подавать в сильно охлажденном стакане, украсив оливками.   

Вспомни, какой мартини предпочитал Бонд: