Совет дня от сомелье: бери правильный бокал

Совет дня от сомелье - 9 сентября 2012 года

Только в правильном бокале можно почувствовать все стороны богатой натуры вина. Хороший винный бокал должен быть сделан из тонкого, прозрачного стекла с краем без утолщений. Объем бокала - достаточный, чтобы наливать вино не больше, чем на 1/3. Без союза с воздухом вино раскрыться не сможет!