Энергетик из восьмидесятых: коктейль «Bramble»

Этот кисло-сладкий бодрящий напиток придумал британский бармен Дик Брадселл в 1980-х годах – в эпоху расцвета диско-музыки и танцев. За неимением нынешних энергетиков именно коктейлем «Bramble» подкрепляла свои силы золотая молодежь Лондона, чтобы проплясать всю ночь вплоть до самого утра.

В бокал положи несколько кубиков льда. Затем налей ежевичный ликер, джин и выжми сок из дольки лайма. И только после этого добавь сахарный сироп. По традиции Брамбл слегка перемешивают, украшают лаймом и пьют через трубочку.

Ингредиенты

• Джин – 45 мл
• Сок лайма – 25 мл
• Сахарный сироп – 25 мл
• Ликер Marie Brizard (ежевичный) – 25 мл