Наш специалист - известный винный эксперт Сергей Киселев - ежедневно выдает читателям M PORT маленькие секреты по части алкоголя
Совет дня от сомелье - 14 сентября 2012 года
Бокалы для красных вин, как правило, более объемные и широкие, чем бокалы для белых вин. Это не случайно – при дегустации из узкого бокала нам приходится запрокидывать голову, благодаря чему белое вино минует зоны языка, ответственные за восприятие кислотности и воспринимается более мягким и гармоничным.
Это интересно
