Расхожая фраза про смесь пива с водкой не так уж и верна: коктейли с пивом в составе отличаются и по вкусу, и по действию на твое поведение.
- Не забудь подписаться на наш канал-Telegram!
Пиво - напиток сам по себе замечательный. Стилей пивоварения - много, сортов - еще больше. А если смешать пенное с каким-нибудь другим напитком покрепче - получится интересное сочетание, которое может и удивить, и новые впечатления с ощущениями подарить.
Итак, предлагаем тебе пару рецептов коктейлей, в составе которых присутствует хмельной напиток.
Trinity College
Ингредиенты:
- 30 мл ирландского виски
- 30 мл малинового сиропа
- 40 мл свежевыжатого апельсинового сока
- 400 мл темного пива (стаута)
- Веточка мяты
Порядок приготовления:
Читай также: "Черная пятница": коктейль для нескучного вечера после недели суеты
Брось в большой пивной бокал 3-5 кусочков льда, залей все это виски. Добавь сиропа, сок и хорошо перемешай. Долей стаут. Немного разомни листочек мяты, чтобы она дала аромат, а веточкой укрась бокал.Сироп малины можно заменить малиновым вареньем или даже свежей малиной, слегка размяв ее в бокале.
На вкус коктейль будет напоминать тебе домашний компот с привкусом мяты. А в конце - пивко.
Пиво хорошо само по себе, а в коктейлях - неплохо оттеняет вкус
Источник: Pinterest
Шоколадно-пивной брауни
Ингредиенты:
- 20 мл ванильного сиропа
- 20 мл шоколадного ликера
- Несколько капель шоколадного биттера
- 400 мл темного пива (стаута)
Порядок приготовления:
Ирландский стаут из-за особенностей обжарки солода имеет кофейный привкус. Именно потому его сочетание со сладкими ингредиентами вполне логично.
В большом бокале размести несколько кубиков льда, добавь ванильный сироп, шоколадный ликер и пару капель биттера.
Перемешай все составные и долей сверху стаут. Вприкуску с коктейлем отлично зайдет шоколадное печенье.
Черный бархат
Ингредиенты:
- 125 мл игристого вина
- 125 мл темного пива (стаута)
Порядок приготовления:
Классический коктейль из двух компонентов придумали французы в Ирландии. Старая привычка пить игристое была все еще при них, а стаут полюбился не меньше. Так что пиво смешали с шампанским (точнее, любым игристым вином) и получился "Black Velvet" ("Черный бархат").
Для создания этого шедевра достаточно налить в большой бокал пиво, затем долить охлажденное игристое. Это едва ли не единственный случай, когда пиво наливают в коктейль первым.
Добавив немного ягодного ликера в коктейль, ты сделаешь его привлекательным еще и для девушек.
Имбирно-цитрусовый эль
Ингредиенты:
- 30 мл имбирного сиропа
- 70 мл свежевыжатого апельсинового сока
- 400 мл светлого пива
Порядок приготовления:
Название этого коктейля длиннее, чем время его приготовления, а имбирь добавляет прекрасные освежающие нотки.
Для начала приготовь имбирный сироп. В 100 г очищенного имбиря добавь 100 г сахара и взбей все это в блендере. Полученную массу отожми - так получится сироп. Варить его не надо - теряет аромат.
В большой бокал положи 4-5 кусков льда, добавь сироп, залей апельсиновым соком, а под конец - пивом. Несколько долек апельсина сгодятся в качестве украшения.
Cherry Pie
ИНГРЕДИЕНТЫ
Ингредиенты:
- 20 мл вишневого сиропа
- 70 мл вишневого сока
- 30 мл бурбона
- 400 мл светлого пива
Порядок приготовления:
Этот напиток будет по вкусу похож на бельгийское вишневое пиво, или на ламбики, тоже произведенные в Бельгии.
Немного заранее подготовь бурбон: бросив в него вишню, настаивай две недели. Получится вкусно, так что гарантировать, что ты его не выпьешь сразу, не можем.
А для коктейля возьми, как обычно, большой бокал, лед. Добавь вишневый сироп, вишневый сок и бурбон, смешай и залей светлым пивом. По вкусу будет похоже, будто ты закусываешь пиво вишневой карамелью.
Кровавая Мэри
Ингредиенты:
- 50 мл водки
- 25 мл сока лайма
- 150 мл томатного сока
- Соль, перец, табаско — по вкусу
- 400 мл светлого пива
Порядок приготовления:
Как и в других пивных коктейлях, начни с большого бокала. Положи лед, добавь водку, сок лайма, томатный сок, соль-перец и табаско. Сверху долей пиво.
Читай также: Напитки покрепче, слова покороче: как не потеряться в коктейльной карте
Эксперимента и красоты ради можешь наливать пиво, подставив ложку, чтоб пиво стекало по ней в стакан. Поскольку томатный сок плотнее пива, оно ляжет сверху и получится отличный двухслойный коктейль.
Коктейлем можно угостить друзей
Источник: independent.co.uk
Английский малиновый эль
Ингредиенты:
- 50 мл джина
- 20 мл малинового сиропа
- 30 мл сока лайма
- 400 мл светлого пива
Порядок приготовления:
В большой бокал положи лед, налей джин, а затем добавь малинового сиропа и сок лайма. Все смешай, залей сверху светлым пивом.
Помни, что коктейль на светлом пиве не нужно активно перемешивать, поскольку пена - вещь неконтролируемая.
Это интересно
