Арбузная диета не только выводит шлаки из организма. Она еще и заменяет "Виагру". Об этом говорится в исследовании, результаты которого были опубликованы учеными техасского университета A&M.
"Чем дольше мы изучаем арбузы, тем больше убеждаемся в том, насколько поразительно в этом фрукте сочетаются элементы укрепления человеческого тела", - сказал Бхиму Патил, директор Центра по улучшению фруктов и овощей университета A&M.
По мнению ученых, главная причина полезности арбуза - содержащийся в нем цитруллин, вещество, обладающее способностью вызывать расширение капиляров - а ведь то же самое делает и "Виагра". Когда это вещество превращается в аминокислоту под названием аргинин, оно творит чудеса для сердца, кровеносной системы и укрепляет иммунитет.
Возможно, воздействие арбуза не столь специфично, как у "Виагры", однако это хороший способ расширить кровеносные сосуды без побочных эффектов. Полезные свойства арбуза этим не ограничиваются. Аргинин способствует выведению из тела вместе с мочой аммиака и других токсичных элементов.
Однако есть одна загвоздка. Больше всего цитруллина содержится в белой части арбуза, которую обычно никто не ест. Следующий шаг, считает Патил, должен заключаться в селекции новых видов арбузов, где максимальная концентрация цитруллина будет в сочной и красной мякоти, а не в корках.
Это интересно
