Коктейли к Рождеству: 5 самых горячих
Читай также: ТОП-10 самых дорогих коктейлей мира
Зимой все живые существа используют свои оригинальные и неповторимые способы спасения от холода. Птицы слетаются в города – поближе к людям и шальному корму. Медведи зарываются в берлоги и впадают в спячку. Рыбы вмерзают в лед – до следующей весны.
А мы, homo sapiens, гораздо богаче в выборе способов, чем братья наши меньшие. Катаемся на лыжах, занимаемся сексом и пьем крепкие горячительные напитки.
Накануне Рождества, как правило, о сексе приходится забыть - а вот о горячительных напитках - вовсе не обязательно.
Вот о последнем способе и поговорим сегодня. Итак, несколько теплых согревающих коктейлей – в зимний вечер.
1. На основе вина – пунш GASPARE'S WINTER PUNCH
Коктейли к Рождеству: 5 самых горячих Askmen.com
Ингредиенты:
- ¾ стакана горького ликера Campari
- ¾ стакана апельсинового ликера
- 2 бутылки красного вина средней плотности
- 6 стаканов клюквенного сока
- 1 стакан свежей или замороженной клюквы
- ½ стакана изюма
- ½ стакана сахара
- Цедра 1 апельсина
- 6 палочек корицы
- 10 целых гвоздик
- 10 горошин душистого перца
- 6 целых анисовых звездочек
- 1 целый мускатный орех
- 1 чайная ложка миндального экстракта
Читай также: Готовим коктейль: ТОП-5 главных правил
Рассортировать клюкву, отбросив подпорченные ягоды. Промыть и поместить в кастрюлю с изюмом, цедрой апельсина, корицей, гвоздикой, душистым перцем, мускатным орехом и клюквенным соком. Доведите до кипения на сильном огне, накрыть крышкой и тушить на слабом огне 20 минут – для смешения ароматов. Добавить вино, сахар и пропарить на огне 6-8 минут. Не доводить до кипения! Добавить Campari, апельсиновый ликер и миндальный экстракт. Убрать из микса ягоды клюквы и разлить по чашкам для пунша. Украсить палочкой корицы и аниса.
2. На основе сидра - LA ESQUINA TEQUILA -INFUSED CIDER
Коктейли к Рождеству: 5 самых горячих Askmen.com
Ингредиенты:
- 4,5 литра свежевыжатого несладкого яблочного сидра
- 5 гвоздик
- 2 звездочки аниса
- 1-4 кусочка Canela (мексиканская корица – можно заменить обычной корицей)
- 2 апельсина, разрезанные на четверти
Читай также: Не хлебай - убьет! ТОП-8 опасных коктейлей
В течение 3 минут в маленькой кастрюле слегка обжарить на среднем огне специи. Обжаренные специи смешать с соком и апельсиновыми долями в кастрюле и вскипятить. Продолжить кипятить на медленном огне в течение 10 минут. Готовый напиток в теплом виде разлить по стаканам для сидра.
3. На основе чая - THE MIRAGE
Коктейли к Рождеству: 5 самых горячих Askmen.com
Ингредиенты:
- 20-25 мл египетского мятного чая
- 20-25 мл рома Privateer
- 20-25 мл простого сиропа
- 20-25 мл свежего сока лайма
- 2-3 капли биттера Angostura
Смешать все ингредиенты. Украсить листьями мяты и подавать в стаканах хайбол. Лучше всего сочетается с вином Chandon Brut.
4. На основе рома - JAMAICAN HOT BUTTERED RUM
Коктейли к Рождеству: 5 самых горячих Askmen.com
Ингредиенты:
- 450 г коричневого сахара
- 10-15 г сливочного масла
- Щепотка соли
- 10 мл свежего яблочного сидра
- 15 мл свежего имбирного сока
- Половина чайной ложки мускатного ореха
- Половина чайной ложки душистого перца
Читай также: Как превратить гламурный коктейль в мужскую выпивку
Смешать все ингредиенты и довести до кипения. Сразу снять и дать остыть. Хранить в холодильнике. В зависимости от индивидуальных вкусов, можно добавить немного любимого рома, воды и размешать.
5. На основе рома - Truffled Hot Buttered Rum
Коктейли к Рождеству: 5 самых горячих Askmen.com
Ингредиенты:
- 45 мл рома Appleton Reserve
- 15 мл ликера Licor 43
- 10 мл ликера All Spice Dram
- 15 мл имбирного сиропа
- Кипяток
- 1 чайная ложка трюфельного масла
Читай также: Как напиться в стиле ретро: ТОП-5 коктейлей
Разогреть бокал тодди. Добавить в бокал все ингредиенты, затем масло. После смешения натереть корицу на терке и посыпать в бокал. Теплого вечера!
А если ты не любишь коктейли, тогда попробуй что-нибудь из следующих напитков: