Обед для занятого мужчины: ТОП-4 рецепта

Наука о здоровой пище и возможность следовать этому знанию в наш стремительный, полный забот и стрессов век – увы, две большие разницы.

Но что делать, если ты занят на работе почти весь день, у тебя нет жены? Неужели смириться с тем, что твой желудок привыкает к гамбургерам, макаронам и хот-догам, напичканным всякой всячиной?

Что делать, что делать. Становиться к плите и учиться готовить быстро, вкусно и полезно. Итак:

1. Макароны с сыром

Обед для занятого мужчины: ТОП-4 рецепта

К этому простому блюду можно сделать очень вкусный и полезный томатный соус. Рекомендуется есть с большим количеством овощей.

Из чего делать

  • Макаронные изделия из непросеянной муки
  • 1 стакан несоленого томатного соуса
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1-2  банки консервированного тунца
  • 1 стакан брокколи
  • 1 стакан нарезанного желтого перца
  • 1 стакан измельченных грибов
  • 3 столовые ложки сыра пармезан
  • Четверть стакана низкокалорийного сыра чеддар

Как готовить

Вскипяти воду. Положи в кипяток макароны и свари их. В небольшой кастрюльке на оливковом масле слегка обжарь овощи. Откинь макароны и полей соусом, смешанным с обжаренными овощами. Посыпь пармезаном и чеддаром. Почти готовое блюдо на 5-10 минут поставь в духовку – чтобы сыр распалвился. Потом вынимай - и на стол!

2. Роллы (блинчики) с лососем

Обед для занятого мужчины: ТОП-4 рецепта

Лосось – богатейший источник полезных жирных кислот и белков. Они будут очень кстати для организма. Блюдо это готовится за 10 минут.

Из чего делать

  • 1 банка консервированного лосося
  • 2 столовых ложки обезжиренного майонеза
  • 2 столовых ложки творога
  • Четверть стакана нашинкованного лука
  • 2 очень тонких хлеба (лаваш)
  • Полстакана шпината

Как делать

Удали все косточки из консервированной рыбы. Затем смешай ее майонезом и творогом. Добавь лук. Полученную массу распредели по всей лепешке. Сверху посыпь измельченным шпинатом. Заверни в рулет и подавай на стол.

3. Тушеный цыпленок в кисло-сладком соусе

Обед для занятого мужчины: ТОП-4 рецепта

Одно из лучших блюд для тех, кто хочет сделать что-то из здоровой пищи и одновременно сэкономить свое время.

Из чего делать

  • 700 г филе цыпленка, нарезанные на мелкие кусочки
  • 1 порезанная луковица
  • 1 стебель брокколи, нарезанный на кусочки
  • 1 порезанная большая морковь
  • 1 красный перец, порезанный тонкими полосками
  • Три четверти стакана несладкого соуса барбекю
  • 3 литра слабо соленого куриного бульона
  • Банка консервированного ананаса кусочками
  • 2 стакана коричневого риса

Как делать

Положи мясо курицы в кастрюлю. Сверху выложи лук, перец, морковь. Отдельно смешай соус для барбекю вместе с бульоном. Вылей содержимое в кастрюлю с цыпленком и овощами и готовь сначала при высокой температуре, а потом на слабом огне – 8 часов. В это время ты можешь заняться своими делами. Затем добавь брокколи, рис и ананас и оставь тушиться еще 20 минут до готовности риса.

4. Шашлык из креветок

Обед для занятого мужчины: ТОП-4 рецепта

Трудно представить что-то более легкое в приготовлении.

Из чего делать

  • 10-12 больших предварительно подготовленных креветок
  • По одному – красный, зеленый и желтый перец
  • Красная луковица
  • Стакан нарезанных грибов
  • 2 нарезанных картофелины
  • Приправа

Как делать

В большой контейнер для продуктов помести все ингредиенты. Это необходимо сделать как минимум за час до приготовления, чтобы продукты хорошо промариновались. Затем нанижи креветки, овощи и картофель на деревянные шпажки на расстоянии примерно сантиметр друг от друга. Посыпь приправой на свой вкус и помести на гриль на 10-12 минут. В течение этого времени переворачивай шашлычки для равномерного приготовления. Подавай на стол сразу по приготовлении.