Как сделать чипсы: самый здоровый способ
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Как не толстеть от фастфуда и чипсов
Свекла
Как сделать чипсы здоровыми? Для начала, купи свеклу. Овощ содержит много витамина С, антиоксидантов, железа (укрепляющего иммунитет и улучшающего гемоглобин), беталаина (вещества, выводящего токсины из организма и окрашивающего твои пальцы в розовый цвет).
Картошка
Как не крути, а сделать чипсы без картошки нереально. Не стесняйся продукта - помимо вредного крахмала и прочих углеводов, в нем много клетчатки, витаминов и противораковых фитовеществ.
Капуста
У капусты полезностей - хоть отбавляй. Она умеет сжигать жир, помогает доживать до ста, способствует мужской силе и даже избавляет от угрей. Так что ее мы тоже включим с ингредианты наших чипсов.
Как сделать чипсы: самый здоровый способ depositphotos.com
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Из серии как делаются чипсы
Готовим
Пока твоя духовка будет нагреваться до 175-ти градусов, вытри насухо овощи полотенцем. Это прибавит будущему блюду хруста. Затем нарежь их специальным ножом (картинка - далее) и вымочи в оливковом масле. После - перекладываем продукт на жиронепроницаемую бумагу, солим и добавляем специй по вкусу. Самые здоровые и подходящие из них:
- Тмин - подавляет рост жировых клеток;
- Пармезан - улучшает усвоение каротиноидов, тормозящих развитие опухолей в тебе (натирай его на чипсы);
- Кайенский перец - ускоряет метаболизм.
Как сделать чипсы: самый здоровый способ holytaco.com
Помести чипсы в духовку на 10-12 минут. Затем вытащи и дай им остыть. Есть рекомендуем в тот же день и не оставлять назавтра, иначе они впитают влагу и больше не будут хрустеть.
Как сделать чипсы: самый здоровый способ seattlefoodgeek.com
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Испорченные продукты: какие из них есть можно