Рецепт звезды: пицца от Сильвестра Сталлоне

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Питаемся здорово: пятерка полезных закусок

Не крути носом, если следишь за фигурой или пытаешься исключить из рациона мучное. Данное блюдо - клетчатка, протеин, ненасыщенные жирные кислоты, витамины, минералы и прочие полезности, без которых ты ни за что не станешь похожим на Сталлоне. Он ест - и ты ешь. А вот как приготовить крутую пиццу - Неудержимый и расскажет.

Пицца на четверых из белкового теста:

Основа:

1. 450 граммов фарша из постной индейки;
2. 1 столовая ложка семян льна (купи в аптеке);
3. 115 граммов сухих крошек цельнозернового хлеба;
4. 1 яйцо;
5. 1/2 чайной ложки соды;
6. 1/2 чайной ложки чесночной соли;
7. Щепотка свежемолотого черного перца.

Начинка

1. 2 запеченных в духовке маринованных красных перца;
2. 250 граммов томатной пасты;
3. 1 выдавленный зубчик чеснока;
4. 200 граммов тертой моцареллы или сыра чеддер;
5. Половина красного сладкого перца (нарежь полосками);
6. 50 граммов разрезанных пополам маслин без косточек;
7. Небольшой пучок рукколы;

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Меню для холостых: пять блюд за пять минут

Очумелые ручки:

Разогрей духовку до 200-а градусов;

Смешай ингредиенты начинки и распредели получившуюся массу в основе для запекания пиццы;

Размести получившееся счастье в духовке и на 7-10 минут в духовке и держи его там, пока оно не станет коричневым;

Взбей в блендере печеные перцы, томатный соус и чеснок, смажь ими получившееся блюдо. Затем посыпь его тертым сыром, добавь тертый сыр, красный перец, рукколи и маслины.

Ставь все обратно в духовку на 10 минут. После - 5 минут на остывание и можешь терзать получившуюся пиццу.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: День без мяса: ТОП лучших мужских блюд