Серфинг на грани: коктейль «Psycho surfer»

Конечно, ликер «Parfait Amour» – не частый гость в наших барах. Он не так часто встречается в рецептах коктейлей. Но все же попробовать освежающий «Psycho surfer» с тонким ванильным ароматом стоит хотя бы раз в жизни.

Готовится методом «шейк». Ликер и абсент тщательно смешай в шейкере со льдом. Перелей в высокий бокал, наполненный льдом, добавь веточку мяты и мелко нарезанный лайм. Затем влей тоник и немного взболтай.

Ингредиенты

• Абсент – 15 мл
• Ликер Parfait Amour – 25 мл
• Тоник – 100 мл
• Лайм – ¼
• Мята – веточка