Paradise (Рай)

Автором райской смеси считают британского бармена Гарри Крэддока, с 1920 по 1939 год трудившегося в «American Bar» лондонской гостиницы «Савой».

Являясь первым президентом Британской гильдии барменов, он познакомил Европу со многими американскими коктейлями и изобрел не меньше десятка своих.

Готовить «Рай» так: в шейкер со льдом налей все компоненты, тщательно встряхни и отфильтруй в коктейльную рюмку. Украсить можно коктейльной вишней и долькой апельсина.

Ингредиенты

• Джин – 35 мл
• Абрикосовый ликер – 20 мл
• Апельсиновый сок – 15 мл