Переключиться на мобильную версию

Лайфхак: Почему яйца нельзя хранить в дверце холодильника

Дверца холодильника - самое плохое место хранения яиц.
Лайфхак: Почему яйца нельзя хранить в дверце холодильника
depositphotos.com

Эксперты рассказали, что дверца холодильника - самое плохое место хранения яиц. Свои доводы они подкрепляют результатами экспериментов.

Читай также: Не смей в микроволновке разогревать вареные яйца! И вот почему

Дверца, это то место, где не бывает стабильно низкой температуры, необходимой для продолжительного сохранения свежести продуктов. Люди очень часто открывают холодильник, из-за этого всегда скачет температура. В результате, “в яйцах преждевременно начинается процесс гниения“, - уверены исследователи. 

От того, как яйца хранились и готовились, зависит риск заразиться, например сальмонеллой. В холодильнике сальмонеллы не погибают, но и не размножаются.

Как хранить яйца

Читай также: Лайфхаки: что можно делать с яйцами

Лучше всего хранить яйца на полке холодильника, или около задней стенки. Не лишним будет после покупки яиц промыть их водой и лишь тогда положить в холодильник. Это защитит от возможного распространения сальмонелл с поверхности скорлупы по всему холодильнику.

Как проверить свежесть яиц

Поместите куриное яйцо в емкость c водой. Если легло на дно в горизонтальном положении – значит, свежее; если встало вертикально - срок годности на исходе; если всплыло - выкидывайте.

depositphotos.com

Читай также: Стоит ли есть яйца с желтком

Также, можно проверить яйца прямо на полке в супермаркете. Для этого возьмите из лотка одно и потрусите его в руке. Если слышите движение внутри - такие яйца лучше не брать. Желток свежего продукта не будет “гулять“ при тряске.

Любите вкусно покушать? Читайте рецепты лучших блюд из яиц на завтрак.

Хочешь узнавать главные новости сайта MPort.ua в Telegram? Подписывайся на наш канал.

Комментариев (7)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 300 символов
Отсортировать по дате Вниз
гость  (аноним)  29.10.2018, 13:57
Оценка:  +1
гость
аФФтор сам небось гранишь в дверце холодильника как и 90% всех людей
hnm    29.10.2018, 09:59
Оценка:  +2
hnm
Какие дебилы... Яйца мыть нельзя.
Да и от кратковременного открытия дверцы температура яйца вообще не поменяется.
Малыш  (аноним)  29.10.2018, 09:41
Оценка:  +1
Малыш
Еще чего не хватало! Мои яйца всегда при мне!
гость  (аноним)  29.10.2018, 09:40
Оценка:  0
гость
а у нас яйца продолжительно никогда не хранятся. купили свеженькие, половина сразу на пирог ушла, остальные на омлеты на пару дней.
AlenKerties    29.10.2018, 09:26
Оценка:  +1
AlenKerties
Исследователи- лауреаты Шнобелевской премии?
гость  (аноним)  29.10.2018, 08:59
Оценка:  +4
гость
Люди, если что-то пишите, пишите о том, что знаете. Это-же бред какой-то! Яйца нельзя мыть, от этого нарушается герметичность яйца и оно портится!
    27.10.2018, 12:47
Оценка:  -3
Я заробляв 86 доларів на годину, працюючи вдома. Я був здивований, коли мій сусід сказав, що у неї в середньому 95 доларів, але тепер я бачу, як це працює. Тепер я відчуваю так багато свободи, що я сам мій власний бос ...

Це те, що я роблю ... ---->>>>> www.Money47.Com
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь