Полезные овощи: их обязан есть каждый

Некоторые полезные овощи - тихий ужас: они либо портят запах изо рта, либо из-за непривычки вызывают диарею. Но порой среди таких продуктов встречаются настолько полезные, что ими можно вылечить любую болезнь.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Продукты-доктора: ешь, чтобы не болеть

Ученые из JAMA Internal Medicine утверждают, что у вегетарианцев низкое давление. Поэтому они практически не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и редко умирают от инсульта или инфаркта. А Майк Рассел, один из лучших американских диетологов, говорит:

"От вегетарианца ожирения или избыточного веса не дождешься ".

MPORT не пропагандирует вегетарианство. Но и совсем отказываться от овощей тоже не стоит. Порой они лучше любых лекарств. О парочке таких сегодня мы расскажем.

Листья свеклы

Листья свеклы - богатейший источник калия, который контролирует водный баланс организма, нормализует ритм сердца, положительно влияет на работу клеток и мышечную активность, улучшает снабжение мозга кислородом и содействует ясности ума, очищает от шлаков, помогает при лечении аллергии. И это только начало достоинств вещества, содержащегося в листьях овоща. Так что не стесняйся жевать его во время обеденного перерыва.

Полезные овощи: их обязан есть каждый

thepositiveplate.org

Фенхель

Фенхель - травянистое растение, в котором много витамина С, клетчатки и фолиевой кислоты.

"А еще в состав продукта входит анетол - фитовещество, предотвращающее воспалительные процессы, рак и даже цирроз печени" - утверждает Рэйчел Данн, диетолог в Медицинском исследовательском центре Лойола.

Редакцию MPORT заинтересовало, совместим ли фенхель с алкоголем?

Полезные овощи: их обязан есть каждый

loveorganic.com

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Мужская трава: ТОП-5 лучших растений

Зелень

В Британии очень популярен салат из специальной зелени (Collard Greens), который предотвращает мышечные спазмы. Одна порция - это куча витаминов К, А, Е, много антиоксидантов и всего 63 килокалории. Вещество связывает желчь в организме и выводит ее вместо того, чтобы жидкость повторно попадала в тракт пищеварения. Кажется, мы нашли отличный повод посетить Королевство - там можно не только выпить элитного британского виски, но и здорово покушать.

Полезные овощи: их обязан есть каждый

summertomato.com

Острый перец

Острый перец тоже входит в чарт полезных овощей, благодаря которым можно быстро похудеть. Он ускоряет метаболизм и сжигает калории. А ученые из журнала Ожирение считают, что 10 недель такой диеты снижают количество инсулина в крови, нормализуют кровяное давление и расслабляют стенки сосуд.

Полезные овощи: их обязан есть каждый

whatscookingamerica.net

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Задай калориям перцу: чили заставит похудеть

Грибы

В грибах антиоксидантов - хоть отбавляй. А еще они предотвращают скачки сахара в крови и содержат предостаточно протеина. Так что качкам смело можно нажимать на этот продукт ложкой.

Полезные овощи: их обязан есть каждый

getcookingsimply.com

Баклажан

Еще один полезный овощ - баклажан. Это клетчатка, железо, кальций и всего 35 калорий (в ста граммах). А итальянский диетолог Айлих Шапиро утверждает:

"Продукт нормализует кровяное давление и даже успокаивает нервы. Но чтобы не убить в нем все полезности, вари или пеки баклажаны на гриле, а не жарь на сковородке".

Полезные овощи: их обязан есть каждый

foodrepublic.com

Артишок

Артишок - растение семейства астровых, которое входит в ТОП источников антиоксидантов. В нем содержится кверцетин, рутин, лютеолин и другие вещества, укрепляющие мышцы и печень.

Полезные овощи: их обязан есть каждый

just-health.net

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Правильные овощи: что есть мужчине весной