Переключиться на мобильную версию

Вредная полезная еда: то, о чем ты не знал

Есть в удовольствие или следить за фигурой? Контролировать рацион или не отказывать себе в удовольствиях? Отныне ты можешь совмещать полезное с приятным.

Ученые и доктора любят хорошо и вкусно поесть, как и ты. Однажды они решили исследовать все положительные стороны нездорового питания и пришли к ошеломляющим выводам: нездоровая еда полезна. MPORT знает об их исследованиях и развенчивает все мифы о вреде питания.

Нездоровая еда тоже полезна
Нездоровая еда тоже полезна
shutterstock.com

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Продукты, которых ты боялся: ТОП-10 полезных

Крахмал

Гарри Фрост, ученый-диетолог Лондонского колледжа Imperial, пришел к выводу, что нормированное количество крахмала не навредит твоей фигуре, а даже наоборот – ускорит метаболизм. 30 грамм в день помогут чувствовать себя полным сил и энергии. Исследователи Британского журнала здорового питания пришли к выводу, что крахмал в небольших количествах на 23% повышает эффективность твоей борьбы с жиром. Знай норму.

Сладкое

Забудь о всех запретах есть после шести вечера. Ученые Американского журнала медицинского питания доказали, что еда, богатая на углеводы, наоборот – стимулирует сон и повышает метаболизм на 20%. Можешь спокойно есть любимый шоколад и печенье перед сном, не беспокоясь о полноте. Часто в сладком содержится особый электролит потассиум, который пополняет запасы гликогена в твоих мышцах.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Убрать углеводы: ТОП-5 лучших способов

Картофель

Холодная картошка не повышает гликемический уровень, то бишь она не влияет на содержание сахара в крови. Чем меньше сахара – тем меньше шансов растолстеть. Крахмал в таком блюде повысит запас энергии организма, а не превратится в жировые отложения. Шведский фитнес-тренер Лиз Фулфорд для понижения гликемического уровня картошки советует заправлять ее уксусом, оливковым маслом и дижонской горчицей, употреблять с винегретом.

Холодная картошка не навредит рельефу твоего тела
Холодная картошка не навредит рельефу твоего тела
shutterstock.com

Рис

Многие диетологи и спортсмены рекомендуют есть коричневый рис. Исследователи британского журнала Здоровое питание, знают, что правильно приготовленный обычный пушистый белый рис имеет тоже невысокий гликемический уровень – 57 единиц. Пока спортсмены следят за рационом и не позволяют себе съесть лишнюю крошку хлеба, ты можешь спокойно заправлять рис оливковым маслом и смело есть его с бобами и тостами.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Совет дня от Чемпиона: налегай на рыбу и рис

Хлеб

Если ты не наедаешься без хлеба – не стоит себе отказывать в удовольствиях. Учеными доказано, что льняной и соевый хлеб имеет низкий гликемический уровень. Ну а если ты – занятой человек и у тебя нету времени выискивать по магазинам здоровую еду, намажь обычный белый хлеб маслом авокадо и беконом. Такой рацион в пику овощам не содержит мононенасыщеных жиров. Исследования показали, что людям с таким типом жиров гораздо сложнее похудеть, чем обычным любителям холестерина. Не отказывай себе в удовольствиях.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Чем обезвредить холестерин и канцерогены

Комментариев (6)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 300 символов
Отсортировать по дате Вниз
luch_sveta    06.08.2013, 13:24
Оценка:  0
luch_sveta
"...Ученые Американского журнала медицинского питания доказали..."
это норма?
У нас тоже есть ученые медицинских журналов?
гость  (аноним)  06.08.2013, 12:48
Оценка:  +1
гость
Признаюсь честно, больше, чем статьи мне интересны комментарии. Я с удивлением и радостью обнаруживаю, что народ еще имеет голову на плечах и обладает здравомыслием, как и все написавшие тут комментаторы.
гость  (аноним)  06.08.2013, 00:13
Оценка:  +2
гость
О, пойду перед сном нажрусь конфет с чаем
perS!k    05.08.2013, 12:14
Оценка:  +5
perS!k
"Можешь спокойно есть любимый шоколад и печенье перед сном, не беспокоясь о полноте." в теории может оно и так. но на практике, совсем подругому!
ryabchenko    05.08.2013, 04:14
Оценка:  +3
ryabchenko
"Особый электролит потассиум" - это калий, грамотеи.
гость  (аноним)  05.08.2013, 01:35
Оценка:  +5
гость
не удивлюсь если следующее поколение будет уже полными идиотами....
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь